Mẹ ăn gì để mát sữa, con nhanh tăng cân

Đối với trẻ sơ sinh, sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng quan trọng và không thể thiếu giúp trẻ phát triển toàn diện. Mẹ mát sữa, sữa đặc, ngọt sẽ thúc đẩy sự phát triển của bé, bé mau lớn. Vậy mẹ ăn gì để mẹ mát sữa, con dễ tăng cân?

Mẹ mát sữa, đặc, ngọt có những lợi ích gì?

Không chỉ là nguồn dinh dưỡng hàng ngày của trẻ sơ sinh, sữa mẹ còn chứa nhiều kháng thể, sữa mẹ biến đổi thành phần theo từng ngày từng giờ, phù hợp với quá trình phát triển của con. Những năm đầu đời, dinh dưỡng trong sữa mẹ tập trung vào “nuôi dưỡng” bộ não em bé, chứ không tập trung vào tăng cân, tăng cơ như các loại sữa khác.

Sữa mẹ đặc mát thường có màu trắng ngà, trắng đục hoặc vàng nhạt. Khi trữ trong ngăn mát hoặc ngăn đông tủ lạnh, mẹ thấy sữa phân tách thành hai lớp rõ rệt, trong đó có một lớp chất béo dày màu vàng nổi phía trên.

Mẹ mát sữa, đặc sánh mang lại nhiều lợi ích cho sự tăng trưởng của trẻ sơ sinh nhờ vô vàn thành phần dưỡng chất tuyệt vời như: 

• Chất béo: Tuy chất béo chỉ chiếm 26.1% trong sữa mẹ nhưng lại cung cấp đến 44% tổng năng lượng, cho trẻ thỏa thích vui chơi cả ngày dài chẳng ngại mệt mỏi. Không những thế, chất béo còn góp phần cấu tạo tế bào thần kinh, tăng sinh lợi khuẩn đường ruột, hỗ trợ hòa tan vitamin A, D, E, K… 
• Chất đạm: Sữa mẹ chứa hai loại chất đạm cơ bản là đạm Whey (chiếm 60%) và đạm Casein (chiếm 40%). Với tỷ lệ hoàn hảo như vậy, trẻ có khả năng chuyển hóa và hấp thu protein một cách trọn vẹn để phát triển thể chất tối ưu mà không bị rối loạn tiêu hóa. 
• Chất bột đường: Chất bột đường trong sữa mẹ chủ yếu tồn tại dưới dạng Lactose và Oligosaccharide. Chúng đảm nhiệm vai trò cung cấp năng lượng, cân bằng hệ vi sinh và cải thiện khả năng hấp thu Canxi, Phốt-pho và Magie.
• Vitamin và khoáng chất: Sữa mẹ chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất đa dạng như Vitamin A, C, D, E, Sắt, Phốt-pho, Selen, Canxi… Từ đó, không chỉ tăng cường sức khỏe miễn dịch, trẻ còn phát triển tốt hệ xương - răng và hoàn thiện trí não mạnh mẽ.
• Hormone và enzyme: Bên trong sữa mẹ có Oxytocin, Thyroid, Amylase, Lipase, Lacctoferrin… có tác dụng cân bằng phản ứng sinh hóa của cơ thể và đảm bảo khả năng hoạt động bình thường của trẻ sơ sinh, trẻ nhỏ.

Chế độ dinh dưỡng cho sữa mẹ đặc, mát

Để đảm bảo dinh dưỡng cho sữa mẹ, mẹ nên bổ sung những nhóm thực phẩm quan trọng bao gồm:

Bổ sung rau xanh, trái cây

• Mẹ nên bổ sung nhiều rau xanh, hoa quả và cả ngũ cốc trong mỗi bữa ăn, vì những loại thực phẩm đó đều chứa các thành phần có nguồn dinh dưỡng thiết yếu và hỗ trợ vitamin, chất xơ dồi dào đối với cơ thể.

Dung nạp protein

• Thịt, cá là nguồn thực phẩm giàu hàm lượng i-ốt cũng như giàu đạm, cung cấp nhiều DHA cho hai mẹ con. Mẹ nên ăn thêm cá 1 đến 2 lần mỗi bữa trong tuần, bên cạnh đó, tăng cường thịt để đủ dinh dưỡng chất đạm, protein cho cả mẹ và bé.

Tăng cường canxi

• Bên cạnh việc bổ sung canxi cho chế độ dinh dưỡng hàng ngày của mẹ, mẹ cũng nên lưu ý uống thêm sữa uống cho mình, vì đây là nguồn canxi và dưỡng chất lớn, cần chú trọng tại thời điểm ngay sau sinh, tăng cường canxi cho hệ xương của con phát triển và tránh loãng xương cho mẹ sau này.

Nước

• Nước là thành phần quan trọng tất yếu. Để đảm bảo đủ nước cho cơ thể mẹ và đủ sữa cho con, mẹ cần uống 8 - 10 cốc mỗi ngày, tương đương với 2 lít nước.

Bổ sung đầy đủ dưỡng chất giúp mẹ có nguồn sữa dồi dào hơn

Thực phẩm cho mẹ mát sữa, đặc thơm

Cà rốt

• Uống một ly nước ép cà rốt hoặc thêm vào thực đơn bữa trưa sẽ giúp sữa mẹ thơm và mát hơn. Hàm lượng vitamin A cao trong cà rốt còn giúp tăng chất lượng sữa mẹ, làm mát sữa mẹ, tránh cho con bị nóng trong, nổi mẩn ngứa. Không chỉ tốt cho sữa, nước cà rốt ép còn giúp mẹ lấy lại thân hình thon gọn và làm đẹp da thời điểm sau sinh.

Cây thì là

• Thì là có một công dụng tuyệt vời là lợi sữa. Sử dụng thì là không chỉ giúp sữa về nhiều hơn mà còn giúp sữa thơm ngon hơn, kích thích bé bú lâu hơn. Đối với thì là, các bà mẹ nên sử dụng nó thường xuyên trong thời gian cho con bú, thông qua các phương pháp chế biến như pha trà với thì là khô hoặc tạo thêm vào súp và cháo.

Lá bồ công anh

• Lá bồ công anh có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, mát gan. Nhiều bà mẹ sau sinh dùng loại lá này để làm mát da bằng cách phơi khô và pha với nước. Không chỉ vậy, lá bồ công anh còn rất giàu protein cũng như các khoáng chất như canxi, sắt, vitamin A, vitamin C, vitamin B giúp sữa mẹ đặc, chứa nhiều dưỡng chất hơn, giúp bé tăng cân nhanh hơn.

Rau ngót

• Rau ngót - loại thực phẩm “gọi sữa về” hiệu quả. Rau ngót có hàm lượng Sắt, vitamin A, vitamin C, chất xơ… cao, có khả năng tăng sản lượng và chất lượng sữa mẹ song song cải thiện hoạt động tiêu hóa. Thế nhưng, mẹ chỉ nên ăn rau ngót nấu chín kỹ thay vì ăn hoặc uống nước ép rau ngót tươi, nhằm phòng ngừa các triệu chứng nguy hiểm như khó ngủ, chán ăn, khó thở…

Lá đinh lăng lợi sữa

• Lá đinh lăng có nhiều tác dụng: không chỉ gọi sữa về dồi dào hơn, giảm căng tức, một giải pháp khi mẹ tắc tia sữa, đây còn là cách để mẹ tăng chất lượng nguồn sữa cho bé. Sữa mẹ sẽ đặc hơn, thơm hơn kích thích bé thích bú mẹ lâu hơn. Một lưu ý cho mẹ đó là không nên sử dụng lá đinh lăng trong một thời gian dài, do có thể gây tình trạng mất sữa.

Bí ngô

• Bí ngô có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất, cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng dồi dào mỗi ngày. Đặc biệt, đây là giải pháp tuyệt vời khi mẹ đã cảm thấy chán khi dùng các loại sữa bột. Sử dụng bí ngô thường xuyên sẽ giúp sữa mẹ đặc hơn và thơm mát hơn hẳn.

Uống nước gạo lứt

• Gạo lứt không chỉ thơm ngon mà còn là thực phẩm có chứa nhiều vitamin B và có thể được dùng kết hợp để chữa bệnh. Với hàm lượng các chất vi lượng như magie, natri... cao, gạo lứt còn là sự lựa chọn hợp lý cho mẹ khi đang băn khoăn ăn gì để sữa mẹ thơm và mát hơn.

Bổ sung thịt cá

• Cách làm sữa mẹ thơm và đặc hiệu quả nhất được nhiều mẹ sử dụng là bổ sung thịt cá. Vì trong thịt và cá có lượng chất đạm, vitamin nhóm B, D, axit béo không bão hòa… dồi dào, giúp nâng cao quá trình trao đổi chất trong cơ thể, giảm hàm lượng cholesterol trong máu, cơ thể sau sinh nhanh hồi phục và nguồn sữa về liên tục. 

Ngoài ra còn một số thực phẩm như khoai lang, rau khoai lang, nước mè đen, cháo, canh đu đủ xanh mẹ có thể bổ sung đa dạng chế độ ăn hàng ngày để giúp sữa đặc và mát, con tăng cân.

Nước gạo lứt có chứa nhiều vitamin B giúp sữa mẹ đặc, mát

Thực phẩm mẹ nên hạn chế

Để tránh sữa nóng hoặc bé khó tiêu, mẹ nên hạn chế:

• Đồ cay nóng
• Cà phê
• Rượu bia
• Đồ chiên rán nhiều dầu mỡ
• Thực phẩm chế biến sẵn

Nhiều bà mẹ gặp phải tình trạng tắc tia sữa khi đang cho con bú. Khi bị tắc tia sữa, mẹ cần cho bé bú nhiều hơn, tích cực hút sữa ra ngoài. Nếu tình trạng không được cải thiện, bạn nên nhờ đến sự trợ giúp của đơn vị thông tắc tia sữa chuyên nghiệp hoặc đến bệnh viện để được bác sĩ tư vấn.

Sữa mát, đặc giúp cung cấp nhiều chất dinh dưỡng hơn cho bé, đồng thời mùi thơm, mát của sữa sẽ kích thích bé bú nhiều hơn và tiêu hóa dễ dàng hơn. Mẹ nên kiên trì áp dụng các phương pháp tự nhiên và ăn uống đa dạng các nhóm chất (đạm, tinh bột, chất xơ) để duy trì chất lượng sữa ổn định.